Đặc sản tết đắt hàng, đắt giá

24/01/2011 1:01  Bưởi hồ lô - Ảnh: T.D Chợ tết nhộn nhịp, giá trầu cau tăng từng ngày, giá lá dong, lạt giang tăng khoảng 30% so với tết năm ngoái, cặp dưa hấu thỏi "tâm linh" giá hơn 6 triệu đồng nhưng vẫn cháy hàng. Chợ trầu cau Lê Quang Sung (Q.6, gần chợ Bình Tây) có khoảng 20 điểm bán, đông từ 3 giờ sáng đến 7 giờ tối. Các tiểu thương ở đây cho biết trầu lấy từ Bà Điểm (Hóc Môn), cau từ Quảng Ngãi vào, vôi ăn trầu lấy từ Xóm Củi (Q.8, TP.HCM), giá trầu cau hiện tăng rất mạnh. Bà Dương Thị Hai (74 tuổi), tiểu thương, cho biết: "Từ nay đến tết, giá trầu, cau mỗi ngày một giá. Giá trầu hiện khoảng 4.000 đồng/100g; cau khoảng 8.000 đồng/chục (12 trái), vôi khoảng 4.000 đồng/bịch (khoảng 100g). Mâm cau cưới (gồm 80 quả cau loại ngon, 100 lá trầu) được trang trí thắt nơ, dán chữ giá khoảng 120.000 đồng; mâm trầu cau lớn (100 quả cau, 100 lá trầu) khoảng 150.000 đồng. Mâm trầu cau cúng gồm trầu, cau, vôi, thuốc thì làm theo giá khách đặt". Ông Võ Trung Thành (ngụ ấp Phú Trí, xã Phú Hữu, H.Châu Thành, Hậu Giang), "cha đẻ" bưởi hồ lô trứ danh phấn khởi cho biết dù thời tiết thất thường nhưng bưởi hồ lô vẫn trúng đậm mùa tết. Năm nay, nhiều nhà vườn kết hợp với ông Thành sản xuất 4.200 trái bưởi hồ lô. Từ tháng 12.2010 vừa qua, thương lái Sài Gòn đã xuống tận nhà vườn ký hợp đồng bao tiêu, bao nhiêu cũng lấy hết. Ông Trần Thanh Liêm (ngụ P.Bình Thủy, Q.Bình Thủy, TP Cần Thơ) trồng trên 80 cặp dưa hấu thỏi vàng cung cấp cho thị trường. Dưa hấu thỏi vàng trồng từ loài dưa thường nhưng do ông chế khuôn đúc đặc biệt nên tạo ra trái dưa lạ lùng, rất được dân Sài Gòn ưa chuộng. Ông Liêm nói: "Dưa thường nếu tới 29 tết không bán hết thì đổ bỏ còn dưa hấu thỏi vàng tới tối giao thừa người ta vẫn còn tìm mua". H.V - T.D Một chợ đặc sản tết khác chỉ họp vào lúc cận tết là chợ lá dong Ông Tạ (P.7, Q.Tân Bình) cũng đang tấp nập tập kết hàng phục vụ nhu cầu làm bánh chưng, bánh tét của người Sài Gòn. Chợ bắt đầu nhóm từ đêm 20.1. Hiện nay lá dong loại đại 50.000 đồng/bó (50 lá/bó), loại lớn 45.000 đồng/bó, loại trung 40.000 đồng/bó, lạt giang 6.000 đồng/bó (100 sợi/bó), cao hơn năm ngoái khoảng 2.000 đồng/bó. Một tiểu thương ở đây là chị Hoa cho biết: "Vào các ngày 28, 29 tháng chạp, giá lá dong có thể lên đến 80.000 - 90.000 đồng/bó loại lớn. Lá dong lấy từ Hóc Môn, lạt giang lấy từ rừng Madagui"... Hàng "độc" giá đắt Mùa tết còn có sự góp mặt của nhiều loại hoa quả lạ, đẹp mang ý nghĩa tâm linh, may mắn. Đó là dưa hấu thỏi vàng, bưởi hồ lô... Bưởi hồ lô có hai loại, trọng lượng từ 1,2 - 1,5 kg/quả, giá khoảng 420.000 đồng/cặp, nếu có thêm chữ Tài, Lộc nổi trên vỏ giá khoảng 650.000 đồng/cặp. Loại có trọng lượng trên 1,5 kg/trái giá sẽ tăng thêm khoảng 35%. Dù giá cao nhưng do số lượng không nhiều nên loại hàng "độc" này đang cháy hàng. Một số nơi đã hét giá lên tới 1 triệu đồng/cặp. Dưa hấu vuông và dưa hấu vàng hình thỏi - hàng "độc" ngày tết - đang đắt... như vàng. Ông Lê Minh Tiến - một người chuyên cung cấp dưa hấu, cho biết: "Dưa hấu vuông từ 2,2 - 2,4 kg/trái, giá 3,5 triệu đồng/cặp, dưa hấu vàng thỏi 6,5 triệu/cặp". Do số lượng có hạn và giá quá cao nên tại TP.HCM chỉ có một số điểm bán. BigC là một trong số ít nơi bán loại trái cây "độc" xuất xứ từ Hậu Giang, Cần Thơ... này. Hoàng Việt - Thanh Dũng